優さんのところで「かまたまらーめん」なるものをみて
俺も無性に食べたくなったので
今日ラーメン屋の賄いで作ってみた。
まず、醤油だれを40ccとにんにくのすりおろし少々を器にいれ
麺を茹で始める。
天一のこってりスープを100cc(通常は250cc)鍋で沸騰させる。
器に溶き卵を適量(2個分ぐらいかなぁ)入れ、更にスープを加え、
茹で上がった麺を湯切りして器に盛る。
あとは具を適当に入れてできあがり。
カルボナーラちっくで結構旨かった。
ていうか腹がまだ本調子でないのに
こんなの食ってて大丈夫か?
頑張れ俺、負けるな俺w