今夜はとってもヘルシーな晩ご飯を作りました。
鍋でタマネギと鶏肉を胡麻油で炒め、
そこに水を入れて、
ビーフブイヨンと中華スープの素を入れて煮込みます。
ウインナーと春雨を思い付きで入れて、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、
溶き玉子で仕上げます。
最後に刻みネギをトッピングして完成！
名付けて、鶏とタマネギのとろーり中華スープ春雨！
身体の芯から温まってまいうーでした。
奥さんの機嫌がいいうちにcharのziccaストラップをポチしたのは言うまでもない（笑）