癒されたので…
2007-03-20Sizue's KITCHENを作った話は先日書いた通り。
「forget-me-not」にもちょこっと触れた。
しずえちゃんはすごく喜んでくれて
俺としても凄く嬉しかった。
で、その笑顔に癒された俺はPCでも見れるようにPDFデータにしてCD-Rに焼いてみた。
ひとつは、しずえちゃんの笑顔をもう一度見たいが為に。
もうひとつは、ちょっとビジネスな話だけれど
このレシピ集は販促ツールにも、販売物にもなりえる訳だから
社内的にプレゼンしてみようかな…と。
結局はビジネスさ、なんて素直には言えないわ~(笑
大勝軒の閉店で…
2007-03-20つけ麺発祥の店といわれる大勝軒が、2007年3月20日の今日、46年の歴史に幕を閉じる。因に3月20日という日は、ジョン・レノンとオノ・ヨーコの結婚記念日だそうだ。いや、どーでもいい話だな(笑。
大将の山岸さんは今後、暖簾分けした100店舗近い弟子達の店をゆっくり回りたいと言う。ちょっと羨ましい余生の過ごし方だなと思う。
いくら俺がラーメン好きといえども、ラーメンを啜る為だけにわざわざ東京くんだりまで出向く事は無い。当然、大勝軒に行った事は無く、それどころかこんなに有名店であってもその存在すら最近まで知らなかった訳で(笑。「大勝軒十五夜」が出来て初めて「大勝軒って?」ってなぐらい。すいませんねぇ山岸さん。
そして、いくら俺が尾崎やラーメンが好きといえども、ラーメンを啜る為だけにわざわざ東京くんだりまで出向く…はい、すいません。「大勝軒十五夜」にも行った事はございません。「神楽屋」も行った事はございません(笑。尤も東京には何度か行っているけれど、ラーメンを食べた記憶が無い。仕事で行っていた頃は、昼はコンビニ弁当、夜は居酒屋だったし、遊びに行った時は、昼はファミレスかマクド、夜は居酒屋だった。それでも食べていたとしたら、深夜安宿で啜るカップ麺ぐらいじゃなかったろうか。
店を一緒に切り盛りしてきた奥様が亡くなられたとき、あまりのショックに店を閉めた事も。熱心な客の要望に応え、7ヶ月後に営業を再開したこともあったそうだが、山岸さんご自身も体調を崩された事と、地域の再開発が重なった為に、店をたたむ決意をしたとか。
残念に思うファンは多いんだろうけど、いつか山岸さんが「大勝軒十五夜」を訪れたとき、「卒業」を流してあげてみてはどうだろうか。ひょっとすると「あと何度自分自身、卒業すれば~」のところで、営業再開を決意するかもしれな…いやいや、もうゆっくりさせてあげてください(笑。
華麗なる一族
2007-03-19昨夜やっていたそうですな、最終回。
ちらっとだけ見てみたが、大体今までまともに見た事が無かったので
話のスジが今ひとつ掴めない。(あたりまえかw)
結局、携帯でメールしながら、呑みながらなんとなく見てたが
酔いが回って寝てしまった。
企業理念とか志が腐ってしまうのは仕方の無い事なのだろうか。
そういうものだからこそ、なんとかしようと努力したりするもんじゃないのか?
一時期もてはやされたホリエモンが実刑を食らう。
彼の志は腐ったのか、もともと歪んでいたのか…ま、それはそれとして。
うちの会社はどーなんだろ。
とりあえずもう少し優しくして欲しいもんだ。
初体験�
2007-03-17「rikarudoさん」からバトンというものがまわってきました…
え~、なんですか、バトンって?今ひとつピンときませんが、とりあえずやってみますか(笑
>Q1 まわす5人を最初に書いておく
俺、あんまり友達いないんだよねー(笑。
ま、努力はしてみますが、勝手ながらrikarudoさんルールを適用させていただきます(笑。
>Q2 お名前は?
マスター。由来は「尾崎豊板」で「居酒屋ゆたか」のスレ主ってことで。
高校時代にバーテンの修行経験あり(笑。
>Q3 おいくつですか?
尾崎と同世代ってことで(笑。
>Q4 ご職業は?
グラフィックデザイナー兼フォトグラファー。
尊敬する田島照久さんと同じだが、やってることは大違い…orz
>Q5 ご趣味は?
詩や短編小説(みたいなもの)を書く・写真を撮る・ギターを弾く・飲酒。
>Q6 好きな異性のタイプは?
ぽちゃぽちゃしている穏やかな人。見ているだけで癒される。きつい人は苦手。
>Q7 特技は?
林道を攻めてこける。これまでに2台バイクを潰してしまった…orz
>Q8 持ってる資格
運転免許(車・自動二輪)、福祉用具専門相談員(講習受けたらだれでもとれるw)、剣道二段。
>Q9 悩みはありますか
深刻に考えている訳じゃないけど、メタボな事。あとは…やめとこ(笑。
>Q10 好きな食べ物は?
サッポロ一番みそラーメン・イカならどんな料理でも・豚の角煮・土手焼き(牛すじ煮込み)。
>Q11 嫌いな食べ物は?
レーズン・ドライフルーツ・ゼリー・酸っぱいもの。
>Q12 あなたが愛する人へ
笑顔を忘れずに元気でいて欲しい。
>Q13 まわす5人の紹介を簡単に。
すんません、これもrikarudoさんルールってことで(笑。
あー恥ずかしw
いつもありがと
2007-03-17先程遅い昼食をとった。
「明日のお昼に食べてね。」と、しずえちゃんがせりの白和えを作って、冷蔵庫に入れてくれていたのと、
「母が作ったんだけど、食べる?」と、りえきちが持って来てくれていた昆布と椎茸の佃煮をいただいた。
どちらも旨かった。いやぁいつもすいませんw
しずえちゃんについては前に触れた事があったと思うけど、すごくかわいらしい女性。
旦那さんとは死に別れているが、二人の息子さん達はそれぞれ独立して家庭を持ち、お母さんと二人で暮らしている。
時々、携帯に入っている息子達や孫の写真を見せてくれたりするんだけど、
そんな時のしずえちゃんはとても嬉しそうだ。
俺が柄にも無く花の写真を撮ったりしてしずえちゃんに送ったら
たいそう喜んで、次男の嫁(これがまたすごく美人さんw)にやり方を聞いて、待ち受け画像にしていた。
そんなしずえちゃん、社内ではコールセンターの電話受付が主な仕事。
その合間を縫ってレシピを考えて作ってくれ、撮影のアシスタントもやってくれている。
最初は自信なさげだったけど、最近はちょっと楽しそうだ。
いつも彼女に何かしてあげたいと、ずっと思っていたのだけれど、何がいいのかなかなか思いつけずにいた。
ある日、いつものように撮影後に試食していた時の事。
しずえちゃんが今日の料理の写真をプリントして欲しいと言い出した。
なんでもそれを息子達に見せて、母親が頑張っているところをアピールしたいそうだ。
それなら、ということで、俺は今までのしずえちゃんが作ってくれた料理の写真をまとめる事を思いついた。
100点はゆうに超えているはずだから、結構なボリュームにもなる。
いつも作ってちょこっと食べて、形にならない「消えもの」だからこそ形にする意味がある。
そうしてできたのが、「Shizue's KITCHEN」だ。
ホワイトデーに間に合うように作るのは大変だったけど、なんとか作る事ができた。
本当は印刷して本にしてあげたいぐらいの気持ちはあったんだけど、
流石にそこまでは現実的にできないから、プリントしたものをクリアファイルにまとめただけのものだったけど…
多分気持ちは伝わったんじゃないかなw
寝相診断?
2007-03-15人は毎日寝るそうだがw
その寝方によってその人の性格がわかるらしい。
どこぞの博士がそんな研究をしていると、「なんでも評点」に書いてあった。
(http://rate.livedoor.biz/archives/50356488.htm)
で、その中身だけど、
● Foetus:胎児のポーズ
左右どちらかに横臥して、手足を胎児のように丸めて眠る人は、外面的には頑張り屋だが、繊細な内面を併せ持つ。初対面の相手にはシャイな接し方をすることがあるが、すぐに打ち解ける。
1000人を対象に実施されたSAASの調査で最も回答が多かったのが、この入眠姿勢。41パーセントが、この姿勢で眠ると答えた。しかも、女性と男性の比率が2:1だった。
● Log:丸太のポーズ
左右どちらかに横臥して、背筋を伸ばし、両手を体に沿わせて眠る人は、おおらかな気性で、群れの中に加わることを好む社交的な人物で、他人をあまり疑わない。だまされやすい傾向もある。
● Yearner:切望のポーズ
左右どちらかに横臥して、何かを切望するかのように両手を前に投げ出して眠る人は、開けっぴろげな性格に見える一方で、うたぐり深かったり、ひがみっぽかったりする面を併せ持つ。何かを決めるときに時間を要するが、いったん決めたことは、めったなことで変えようとしない。
● Soldier:兵士のポーズ
仰向けになり、両手を体に沿わせて眠る人は、概して物静かで、自制心が強い。大騒ぎを好まず、自分にも他人にも厳しい。
● Freefall:自由落下のポーズ
うつ伏せになり、頭を左右どちらかに向けて、両手で枕を抱えるようにして眠る人は、社交好きで気の強い人が多い。その反面、神経質で気難しかったりする。批判や修羅場が苦手。
● Starfish:ヒトデのポーズ
仰向けになり、両手を枕の周囲に投げ出して眠る人は、人の言葉に快く耳を傾け、助けを必要としている人を快く手助けする性質を持ち、人に好かれやすい。ただし、人より目立つことは好まない。
…だそうだ。
さて、みんなはどんな寝方ですかねぇ。
因に俺は主に「Freefall」。バンジージャンプやってみたい願望があるのはそのせいかな?
昔、幼稚園の頃にプールの飛び込み台(5mぐらいだったかな)から飛び降りて溺れかけた事があるw
久しぶりに…
2007-03-15ノロ以来封印していた味噌ラーメン復活!!
いやぁやっぱ旨いっすw
会社の冷蔵庫に野菜が入っていなかったんだけどたまごを発見。
贅沢に2個を溶き卵にして豆乳、いや投入。
叉焼の代用として定番のベーコンも入れたので
「サッポロ一番みそラーメン・カルボナーラ風」になってしまったw
本当はね、今日わざわざラーメンを作る事もなかったんですよ。
昨日会社に泊まった訳じゃなく、弁当も無かった訳でもない。
ただ単に食べたくなったっちゅーことでw
母上様に作っていただいたお弁当は夜に食べさせていただく事に…w






