丼三部作完結!

2006-12-12

親子丼というと鶏肉と玉子。
他人丼なら牛肉と玉子。
すごいネーミングだと今更ながら思ったりする。
親戚丼ができなかったのは何故だ?
なにか不都合でもあったのだろうか…

三部作最後の丼は鮭の親子丼だ。
本当は親の方は刺身にした方が見た目はゴージャスになるんだろうけど
イクラがメインっていうのがテーマだったので
切り身を塩焼きにしてほぐしたものを使った。
大葉の代わりにベビーリーフ…意外に合うんだよなー。

個人的にはただのイクラ丼のほうがよかったのだけれど…
これも仕事だ。

ごっちゃんですw

続く丼物

2006-12-11

なんでも鮪がヤバイらしい。
難しいことはわからんが、日本の割り当てがへらされるとか。
鯨の次は鮪か。
生で魚を食えない連中が馬鹿なことを言ってやがる。

そんな大人な事情はさておき、
今日はづけ丼だ。

かつおと昆布でだしをとり
みりん、酒、醤油(薄口と濃口を合わせて使う)を加えて味を調える。
鮪の中落ちを暫くその中につけておく。
丼に飯をよそい、中落ちのづけを敷き詰めていく。
葱好きな俺はたっぷりと刻み葱を周りに散らして
最後に本わさびを擦って真ん中にちょんとおく。

刻み海苔も、大葉もいらない。
男の盛り付けだ。

3カットだけおさえて
速攻で食らいつく! ウマーw

あー日本酒呑みてぇ~!

わがまま

2006-12-08

先週の会議でどんなメニューを撮影するのかを
決めなくちゃいけなかった。
誰もいいアイディアがないようだった。

時間だけが過ぎていく。

こんな情景は三流のドラマによくでてくる。
煙草の煙でもうもうとした室内
鼻をほじくる上役
うつむいてばかりのOL…

うちの会社は全面禁煙だから煙草の煙はないけど
あとは似たようなもんだ。

「…か、牡蠣…じゃ…だめっすか?」

たまりかねた俺がそう口火を切った。
「ただ鍋に入れたり、牡蠣フライにするんじゃなくて…もっとこうほんわかするような料理に…」
「親子丼じゃないけど、玉子とじにしたらいいかと…」
遠慮しがちな口調だったけど
目は誰にも何も言わせないって感じ。
そこはモチロン意識した。

はやくその場から抜け出したかったし
なにより数日前にTVで見た牡蠣丼がどうしても食べたかったのだ。

そして、ようやく今夜、撮影を終えて
俺の胃の中に収まったという訳だ。

う~ん、満腹。

ごっちゃんっす!

2006-12-06

ネギもなく…玉子もなく…
仕方なくウインナー(…ていうかフランクだなw)を一袋まるまる投入!

ボ リ ュ ー ム あ り す ぎ …

ま、完食しちゃいましたがw

スタンプ

2006-12-06

625filmがDVDとして発売が決定したとき
その情報は当然関係者にいくのだが
その中に俺の友人でもあるD君(大楽さんじゃないからなw)がいて
いち早く教えてくれた。
そして俺はあるカードの制作を依頼された。

彼と彼を中心とした仲間達が184,250人の署名を集めた。
「ファンの手で『625』をビデオ化して、ファンの手に残したい。」
ただ純粋にその気持ちだけで
多くのファン達の誰もが署名活動に無償で参加した。

D君はそんな仲間や関係者に締めくくりのメッセージを残したい、と。
俺は喜んで制作させて貰うことを約束し、実行した。
そしてこれはそのカードを郵送するための封筒のスタンプ部分。

最初は違うデザインだったけどD君の意向で
急遽「卒業」のシルエットに差し替えとなった。
深夜に描きおこしたのも今となってはいい思い出だ。

彼の夢の実現の
最初から最後まで関われたことを誇りに思う。

さぁ、呑んでいってくれ

2006-12-05

みんなが呑んでいた店は、実はこんな感じの店だった…w

アイドル

2006-12-05

うちの会社に勤めるパートさんの
「りえきち」と「ぐーちゃん」の足。

部署は違うが、同じ部屋なので仲良くさせて貰っている。
2人ともいいお母さんでもあるのだけど…
りえきちは踊るのが大好きで、そういうグループにも入っているようで。
見た目はダンサーには見えないけど…w
ぐーちゃんはサバサバした感じで、通っている美容院のイケメン美容師さんに首っ丈。
広報誌を作るという仕事柄、俺との接点もまあまああったり。

2人の共通点は性格の良さと器量の良さと下ネタOKっていう懐の大きさw
この2人がいなかったら、俺かな~り暗いっすよ。
職場のささやかな楽しみなんです。
彼女たちとの会話は。ええ。

俺のアイドルですねぇ。

モチロン体型も樽ドル並みでバッチグーですがw

疲れたけど…

2006-12-04

昨日は撮影の仕事で、一日中動き回っていた。
普段座りっぱなしなので…足にキタw

いやいや、足だけじゃなく、腰にも肩にも背中にも。
運動不足を改めて痛感する。

とはいえ、仕事は辛いばかりじゃ面白くも何ともない。
やっぱりどんなに小さくても楽しみは見つけなくっちゃ。
で、これが簡単に見つかったw

とあるイベント会場での撮影の仕事だったんだけど
そのなかでヨーグルトを試食させてくれるブースのおねいちゃん。
すんごい笑顔がかわいらしくて癒されました。はい。
正面を見せてあげられないのは残念ですが…w
撮影にも厭な顔一つせず応じてくれたし、
あー、性格が顔に出てるんだなーって思った。

近頃眉間にしわ寄せることが多くて…やだなぁとは思っているんだけど
しんどいだろうに、それでも笑顔を絶やさず働く彼女の姿に
おじさんは反省します。はい。

さむっ!

2006-12-04

空を見上げるといい天気なんだけど、寒いねぇ…